exprimenterar..

..med kyckling idag. Hade från början tänkt göra vanliga stekta kycklingfiléer med wokgrönsaker, ris och currysås.. men sen ångrade jag mig. Så nu blir det ris och kycklingfiléer i ugn. Hällde på lite olja, salt och peppar, sen pressade jag vitlök och skar en gul lök och strödde över.. och så hällde jag på en dl hönsbuljong ungefär. Om en stund ska jag hälla över crème fraiche som jag blandat med fransk senap, örtig grillkrydda och soja.. funderar på att strö över lite ost också.. får väl se hur det smakar i slutändan.

Wilma sover i sin spjälsäng i natt *suck*. Nå ja, får öva mer på att sova i växasängen nästa vecka.

-m-